• Kaffeegenuss auf Reisen

    Egal, wie und wo ich unterwegs bin, Kaffee ist ein unverzichtbares Getränk. Ich liebe den Geruch, die dunkle Farbe und nicht zuletzt den Geschmack. Seine belebende Wirkung ist für mich zweitrangig. Es ist das Ritual am Morgen. Die Zubereitung und der Duft, wenn aus dem gemahlenen Pulver und heißen Wasser das Getränk der Begierde wird. Ob man ihn ausschließlich schwarz trinken soll, mit Milch oder gar mit Zucker, das ist meiner Meinung nach jedem selbst überlassen. Mir ist wichtig, dass der Kaffee ökologisch korrekt und fair angebaut ist. Bei einer für 2018 prognostizierten Produktionsmenge von rund 170 Millionen Sack Kaffee (ein Sack hat zwischen 60 und 70 kg) ist das…