Zum Inhalt springen

Ein weiteres (Food)Blog mit Rezepten, Erfahrungen und Experimenten.

Hier wird

Hallo

Hier schreibt Carsten. Ich backe seit 2017 regelmäßig Brot und koche gerne leckere Gerichte nach. Diese Seiten dienen zur Sammlung meiner Rezepte, die ich entweder Freestyle selbst zusammengeworfen oder von anderen Bloggern und Köchen nachgekocht habe. Ich experimentiere gerne und möchte euch an meinen Erfahrungen gerne teilhaben lassen.

Alles Weitere

Lievito Madre Brötchen

Lievito Madre Brötchen

Schnelle Übernacht-Brötchen mit Lievito Madre und einem Ruchmehl. Wichtig ist, dass eure Madre sehr aktiv ist. Am besten 1–2 Tage …

Saatenkruste

Ein richtig aromatisches Brot aus Weizen- und Roggenvollkornmehl. Gebacken nach einem Rezept von Marcel Paa. Da ich das Altbrot-Brühstück vergessen …

Alle Artikel ansehen

In Kontakt bleiben!

Folge mir auf Social Media

Folge mir in den sozialen Netzwerken und verpasse keinen
Beitrag auf By The River.

WordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Banner