Ein “schnelles” Ciabattabrot, das über Nacht reift und am Morgen gebacken werden kann. Tolles Aroma durch die Zugabe von Sauerteig …
Ein weiteres (Food)Blog mit Rezepten, Erfahrungen und Experimenten.
Hier wird Brot gebacken.gekocht.ausprobiert.geschrieben.
Hallo
Hier schreibt Carsten. Ich backe seit 2017 regelmäßig Brot und koche gerne leckere Gerichte nach. Diese Seiten dienen zur Sammlung meiner Rezepte, die ich entweder Freestyle selbst zusammengeworfen oder von anderen Bloggern und Köchen nachgekocht habe. Ich experimentiere gerne und möchte euch an meinen Erfahrungen gerne teilhaben lassen.
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Ein leckeres Brot mit Leinsamen und einer Kruste aus Körnern. Ich habe mich für Haferflocken, Sesam und Leinsamen für die …
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Wer selbst Brot backt, kennt es: Die Aromen im Brot entfalten sich umso besser, je länger die Garen sind und …
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Eine perfekte Beilage zum Grillen. Relativ schnell gemacht und geschmacklich ein Traum: Der Zwiebel Speck Twister! Twister mit Zwiebel und Speck Ein schnelles …
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